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河南省格林沃特環(huán)保科技有限公司
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更新時間：2018-05-15 15:19:33瀏覽次數(shù)：321次
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河南鉑油脂工程技術有限公司
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動： 同號
: 7719803
址：www.gbyzgc。。ｃｏｍ
地址：鄭州市*開發(fā)區(qū)金梭路6號
隨著市場上牛的規(guī)模化養(yǎng)殖，很多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪需要加工利用，目前河南鉑油脂工程技術有限公司新研發(fā)出牛油熬煉設備成套流水線，利用新型的工藝設備將牛油提取出來，既得精制牛油。
正規(guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
精煉分為（脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用，這種T(不是)油一般顏色較淺
牛油
類似于從牛肉里提煉牛油，人們使用牛的脂肪組織為原料，經(jīng)過加熱，提煉出油脂。這種牛油有特殊的難聞氣味，需經(jīng)熔煉、脫臭后才能使用。在工業(yè)化生產(chǎn)中，工廠使用肉類食品加工企業(yè)的牛脂肪組織為原料，利用新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術有限公司的濕法工藝，經(jīng)脫膠、脫酸等二十幾道工序加工成為牛油。牛油熔點為40℃-46℃，它能使糕點起酥，故在制作西式糕點時，在歐洲中，常用作起酥劑。
營養(yǎng)成份
維生素
牛油是維生素A的豐富來源，而且容易吸收。牛油同時含有其他*(e,k和d)。
礦物質
牛油富含微量元素，尤其是硒，這是很強的抗氧化物。牛油所含的硒比大蒜還多。牛油也含有碘，這是甲狀所需的物質。
【原創(chuàng)內容】
動物油則以精制動物油為主，添加棕櫚油等其它精煉油脂，調制后經(jīng)過速冷捏合加工而成的固體調和油脂。動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的別在于其不飽和脂肪酸的含量，一般認為動物油飽和脂肪酸含量高，植物油不飽和脂肪酸含量高，所以，植物油的營養(yǎng)價值比動物油高，但這并非的，如魚油是動物油，卻含有大量的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養(yǎng)，需可分別采用壓榨或浸出法來制取到毛油，前者效率低殘油率高但毛油品質好，后者正好相反，效率高殘油率高但油品相對質量差，獲得的毛油接下來進一步進入精煉設備，經(jīng)過脫酸、外還可用于化妝和護膚，它的制取主要工藝是將獲取到的可可豆進行預處理，去掉外的殼，通過蒸炒稠黏狀態(tài)時然后通過液壓機進行擠壓，擠壓出可可油，目前根據(jù)工藝不同可加得客戶，需要其中每一個設備都精良制造，同時在工藝上結構上也要*設計，這樣才能在市場上占一片天地，十幾年設備專注，對機器材質以及加工技術在不斷改進中，使設備壽對物料進行反應制出油來，因此對設備要求不高，設備制造更容易，加工產(chǎn)量更大，出油率自然也更高，相比壓榨可以更好將物料中的油給制取出來。整個過程可連續(xù)性進行加工，且別在于其不飽和脂肪酸的含量，一般認為動物油飽和脂肪酸含量高，植物油不飽和脂肪酸含量高，所以，植物油的營養(yǎng)價值比動物油高，但這并非的，如魚油是動物油，卻含有大量的
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