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小型魚豆腐加工生產(chǎn)線

優(yōu)勢：

1、本機采用不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹；

2、本機主要適應(yīng)于魚豆腐抹盤用；

3、本機須與我公司生產(chǎn)的魚豆腐供料泵配套使用；

4、本機傳送帶的寬度可以根據(jù)用戶的成型盤來定制；

5、傳送帶材質(zhì)：進口食品級防滑帶；

6、配套本機使用的成型盤，**選擇涂有特氟龍材質(zhì)使用，能夠提高工作效率；

7、本機抹盤的高度可以隨意調(diào)整；

8、外形尺寸：3500*800*1200mm；

9、功率：0.55KW。

小型魚豆腐加工生產(chǎn)線

諸城博威食品機械，優(yōu)質(zhì)的魚豆腐必需配備高質(zhì)量高配置的設(shè)備與嚴格的工藝配方才可以。我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套加工設(shè)備，并有專業(yè)的工藝師上門為用戶指導，制做符合用戶當?shù)匦枨蟮漠a(chǎn)品，讓客戶無后顧之憂，而且終生免費調(diào)整配方，免費服務(wù)。

魚豆腐作為一種以魚糜和大豆分離蛋白為主要原料的豆腐制品，營養(yǎng)價值豐富，口感爽滑細膩，有彈性，有嚼頭，是當下火鍋店、燒烤、麻辣燙、涼拌食品的一種新寵健康食品。

做好魚豆腐的關(guān)鍵，就是選好魚豆腐斬拌機。選好了魚豆腐斬拌機，其他的就是技術(shù)的事。魚豆腐的質(zhì)量口感區(qū)別，主要在于高速斬拌機的選擇。可以說，選購好了斬拌機，魚豆腐就成功了一半。做魚豆腐、魚豆腐的斬拌機具有特殊工藝要求，首先刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度更加細膩；再就是刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為魚豆腐1斤原料配比7斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。