污水處理后的再生水為中水，中水的概念起源于日本，主要是指污水經過處理后達到一定的水質標準，在一定范圍內可重復使用的非飲用的雜用水，其水質介于自來水（上水）與污水（下水）之間。中水回用是人們將生產、生活產生的污廢水，經過再生處理后，應用于工業生產、生活雜用、農田灌溉、水產養殖或者補充地下水。
我國是一個缺水的國家，人均水資源量只有世界平均水平的1/4，位居*84位。因此，開發利用有限的水資源十分必要。污廢水經深度處理之后達到回用水質要求，實現中水回用是環境保護、水污染防治的主要途徑，是社會經濟可持續發展的重要環節。我國一些城市中水回用的一些實踐證明，利用中水不僅可以獲取一部分主要集中于城市的可利用水資源量，而且所需要的投資及運行費用低于一般長距離引水所需要的投資費用。
對于農村生活污水處理工程的建設來說，特別是針對某些水資源緊張的農村地區，選擇高校污水處理工藝，對生活廢水進行深度處理，合理設計中水回用系統，應用于農業生產或生活雜用十分必要。考慮到農村污水處理工程的經濟成本，可將污水處理達到《農田灌溉水質標準》后用于農田灌溉，或厭氧處理后直接用于農田施肥，起到既利用其水資源，也利用其養分資源的作用。
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