從先進進口的食品，是否安全呢？這不僅是百姓zui為關心的事情，也是出入境檢驗檢疫局zui為重要的事情。近日，廣西檢驗檢疫部門舉辦了2013年“食品安全周”活動，并進行了“實驗室開放日”活動。
為了編織一張食品安全網，廣西檢驗檢疫部門實驗室內配置有各類高科技儀器，包括滴管、試瓶、光譜和色譜分析儀、專業試劑柜等。每一批進口食品都會接受全面嚴格檢測，以確保安全。通過檢疫的進口食品，包裝袋上都會貼上中文標簽、中文說明書等，消費者購買時能夠更好的了解產品信息，并檢驗產品是否來自正規渠道。當然消費者還可以索要進口食品的檢驗檢疫證單，來進一步確定食品質量。
如何對殘留進行檢測呢？將實驗試劑放入快速液相色譜串聯二級質譜儀，這個儀器能夠在兩個小時內對五百多種農殘進行檢測。儀器開啟工作后，會在顯示端顯示出各種跳躍的曲線，這些曲線就是樣品中的殘留品種。
零食中二氧化硫含量如何檢測？將果脯取樣到試管，并放入快速超聲提取儀處理后，再利用二氧化硫快速測定儀進行檢測，20分鐘后就能夠得到檢測結果，從而知道零食中二氧化硫含量是否超標。
正因為有這些精密測試儀器對每一份進口食品進行檢驗檢疫，廣西出口農產品很少會發生農殘超標等情況，保障了消費者權益。
