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受碘鹽能對抗核輻射謠言及海鹽可能受核污染的傳言影響，16日起，全國多地出現食鹽搶購囤積的風波。對此，中國鹽業總公司17日發布聲明稱，目前食鹽儲備十分充足；*則緊急通知要求各地堅決打擊造謠惑眾、惡意囤積、哄抬價格、擾亂市場等不法行為。
受日本地震引發的核電站事故影響，網絡上出現了海水受到污染，今后生產的海鹽不安全、不能食用等傳言；同時還有傳言稱含碘物品可預防核輻射、食鹽要*，造成部分地區民眾盲目搶購囤積碘鹽。昨日，中國鹽業總公司發布聲明稱，已向各地下屬鹽業公司下發緊急通知，要求各地鹽業公司立即啟動應急工作機制，加強生產組織和銷區市場管理，確保食鹽供給。中鹽總公司還表示，目前食鹽儲備十分充足，完夠滿足群眾需求，請消費者不要相信謠傳，不要盲目搶購囤積。
中鹽總公司副總董永勝表示，部分地區食鹽供應出現緊張，是由于短時間內大量搶購所致，這是一種非理性現象。事實上，中國的食鹽儲備非常充足，鹽業公司一般都會有3個月的庫存量。中國鹽產能達到每年8000多萬噸，而食鹽一年銷量只有800多萬噸，*有能力保障食鹽供應。“目前，發生搶購的地區鹽業公司都已經啟動應急預案，啟動國家和省級儲備，實行24小時緊急配送。”
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