中文名：孔雀石綠

英文名：MalachiteGreen oxalate

性狀：綠色有金屬光澤的晶體，易溶于水，溶于乙醇、甲醇和戊醇，水溶液呈藍(lán)綠色，pH0.0以下呈黃色；zui大吸收波長616.9nm

用途：孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌。

雖然稱作孔雀石綠，但其實它不含有孔雀石的成分，只是兩者顏色相似而已?？兹甘涂兹甘G是兩種*不同的物質(zhì)。 孔雀石是一種天然的礦石，為水合堿式碳酸銅[Cu2（OH）2 CO3或2CuOCO2·H2O]，呈翠綠或草綠色的塊石，含71.9%CuO、19.9% CO2，比重3.9-4.03，能溶于酸類。主要用于銅的提煉和供作顏料，但并不用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。 孔雀石綠是人工合成的有機(jī)化合物。其生產(chǎn)是由1摩爾分子的苯甲醛（Benzaldehyde）和2摩爾分子的二甲苯胺在濃鹽酸混和下，加熱縮合成隱色素堿（Leuco base），在酸性條件下加過氧化鉛使其氧化，并在性液中沉淀出色素堿。它屬于三苯甲烷型的綠色染料。

孔雀石綠中的化學(xué)功能團(tuán)三苯甲烷可致癌，很多國家已經(jīng)禁用，但仍有漁民在防治魚類感染真菌時使用，也有運輸商用作消毒，以延長魚類在長途販運中的存活時間。雖然于2002年5月中國*已將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》，但于2005年8月，福建、江西及安徽等地出口的鰻魚產(chǎn)品，被驗出含有孔雀石綠，國家質(zhì)檢總局下令全面回收，數(shù)日后香港更發(fā)現(xiàn)多種淡水魚含有孔雀石綠，中國因此禁止所有淡水魚出口到香港。同年9月1日香港更于來自中國臺灣的青斑海魚樣本中驗出孔雀石綠。中國臺灣漁業(yè)署對事件表示“訝異”，并表示會作出針對性檢驗。