虧秤一個月“黑”三萬 北京四海海鮮市場短斤缺兩

    眼下正值海鮮上市旺季，海鮮市場里顧客摩肩接踵。可記者在海淀區四海農貿市場暗訪發現，海鮮廳的秤9成短斤缺兩，有8兩秤、7兩秤，甚至還有半斤秤的，商販說，虧秤一個月能多賺3萬元。

    昨天上午，記者來到西四環四海橋附近的四海農貿市場，市場外的馬路邊上停滿了車，海鮮大廳里人來人往，攤位上河蟹、皮皮蝦等各種水產活蹦亂跳。

    在靠近南側馬路的12號攤位上，記者挑了10只河蟹，65元一斤，放到電子臺秤上一稱，正好200元，3斤多一點。

    付了錢，穿過海鮮大廳，按照攤販的指示，記者找到了位于水果銷售區的公平秤，同樣的電子臺秤，一稱，只有2斤2兩！看到記者驚訝的表情，市場管理人員似乎早已見怪不怪。

    記者返回12號攤位，詢問女攤主，你賣我3斤蟹，為什么到了公平秤上只有2斤2兩？

    女攤主做尷尬狀，拎起螃蟹重新放到秤上，連按幾下，對記者說，剛才一忙摁錯了，表示愿意退回多收的錢。

    是哪兒摁錯了，怎么會相差這么多？記者追問。

    女攤主立即變臉，猛地拽回螃蟹說，“不賣了，把錢退你，哪兒準你哪兒買去！”一副再多說就要打架的陣勢。

    離開12號攤位，記者又在29號攤位上買了一塊三文魚，8兩8，60元一斤，攤主給抹了零頭，收了50元。記者再次拿到公平秤上一稱，只有6兩。這次，記者找到市場管理人員，去和攤主交涉，結果，工作人員和攤主顯然是熟人，只象征性地退了10元。

    第三次，記者又買了一斤多的皮皮蝦，這次足斤足兩。記者詢問市場管理人員，回答說，剛才你跟著我們的工作人員去找三文魚那家，別的商販都看見了，所以不敢少你分量。

    整個海鮮大廳里，大部分商販都“短斤缺兩”，是什么原因造成的？

    記者找到一位正在馬路邊休息的江蘇商販老吳，老吳說，“嗨，虧秤掙的多啊！你給的少我比你更少，慢慢就沒一個準的了，成了風氣。”

    老吳說，自己剛干的時候，要求家里人不能短斤缺兩，“別說一兩，一錢都不能少”。因為在江蘇老家，誰要是敢短斤缺兩，人家當面就能把你的秤桿子給折斷，摔到你臉上打你一頓，你也什么話都說不出來。

    “那時候蟹便宜，人家張嘴一問，多少錢一斤？我賣38塊，別人賣32塊，誰還買我的？買的人哪知道他們虧秤啊！”老吳說，“虧秤，一個月就能多賺3萬元。大家都這么干，你不這么干，就混不下去。”

    老吳告訴記者，短斤缺兩是低價競爭的結果，想賣的好，價格就得比別人便宜，便宜多了不*，就在分量上找齊。這對賣海鮮的來說，早就不是什么新鮮事兒了。“打氧、趁顧客不注意加水，什么招都有。”

    “我過去給大飯店送菜，在岳各莊買澳洲鮑魚，900多元一斤，到了飯店廚師一稱，2斤多的鮑魚少了半斤，你說差多少錢？我回去找，人家笑呵呵給我退了錢，我回家一稱，還是沒給夠。那都多少年前的事兒了。”老吳說。

    四海市場里設有公平秤，分量不足一稱就知道，攤販們就不擔心消費者回來找嗎？

    “也有來稱的，不過不是特別多，一天有那么三兩個。”市場工作人員告訴記者，每天來找的還就是買海鮮的多。“現在這人都趕時間，一般買完就走。大部分人還是沒有這個意識。”

    四海農貿市場從南到北分為海鮮區、水果區、蔬菜區等幾大區域，可公平秤只有一個，設在水果區，雖然挨著馬路，但夾在水果攤中，不留意很難發現。而且，海鮮大廳外面就是進出市場的路，很多人買完就近就走了，不會特意往里面走，到水果區去找公平秤，記者也是問了三四個攤販，才找到的。