當(dāng)場查獲的“注膠蝦”

中秋將至，各種魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品大量上市。為牟取利益，少數(shù)不法商販摻雜造假，本報(bào)曾經(jīng)多次報(bào)道市民在市場中購買到疑似注膠的大蝦，但因?yàn)槿鄙俅_鑿證據(jù)，消費(fèi)者往往不了了之。日前，工商寧河分局根據(jù)群眾舉報(bào)，在寧河縣潘莊鎮(zhèn)205國道地段查獲一個專門給蝦注膠的黑窩點(diǎn)，查獲“注膠蝦”350斤以及大量原料和全套造假工具。

向蝦中注入的保鮮劑

注膠用的塑料管

小販旅店院內(nèi)公然造假

廁所旁草叢藏原料工具

“這三個小販公然在旅店院內(nèi)的自來水管旁給蝦注膠，整個過程毫不避人耳目，所以才會被群眾發(fā)現(xiàn)，并立刻舉報(bào)到工商部門。”工商寧河分局潘莊工商所副所長石俊偉介紹說，“工商執(zhí)法人員接到舉報(bào)后，迅速與*部門取得，在*時間趕到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查。”

執(zhí)法人員當(dāng)場查扣7箱共350斤注膠養(yǎng)殖蝦，而三名來自廣東的小販對于執(zhí)法人員的調(diào)查工作并不配合，直到執(zhí)法人員在距離現(xiàn)場50米遠(yuǎn)的一個廁所附近的草叢中，找到了用于造假的粉末800袋共40000克，并在另一處草叢中找到了用于注膠的全套工具。據(jù)當(dāng)事人交代，他們在蝦中注射的物品為保鮮劑，是從越南進(jìn)口的，注射的目的是使蝦的“賣相”更好，而且可以增加蝦的重量。執(zhí)法人員依法扣留了上述物品。

水泵塑料管加改裝噴槍

一上午350斤蝦被注膠

在此次檢查中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，不法商販往蝦頭注膠的手段十分高明。記者看到，專業(yè)的注膠工具主要有水泵、塑料管、噴槍等。首先是一臺加壓水泵，水泵的出水口接出一根橙紅色的塑料管，塑料管上又接出數(shù)個更細(xì)的管，每個管的末端都有一個類似噴槍的設(shè)備，只不過這些噴槍都經(jīng)過了改裝，每個噴槍的出水口都安裝了一個大號針頭。

石俊偉副所長根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查掌握的情況還原了不法商販造假的過程。在注膠之前，不法商販從市場上以每斤17元-20元的價格收購大批養(yǎng)殖蝦，然后就開始注膠工序。首先，把小袋的保鮮劑粉末按照一定比例溶解在溫水里；然后，把水泵的進(jìn)水口放進(jìn)溶解“膠水”中，開動水泵，在水泵的壓力下，“膠水”通過塑料管被壓到噴槍中；接下來，把噴槍上的針頭刺入蝦頭，按壓噴槍的開關(guān)，“膠水”很快就被注入蝦頭中，等“膠水”在蝦頭中冷卻固化后，就可以銷售了。當(dāng)天執(zhí)法人員查扣的350斤“注膠蝦”，是這三個小販一上午的“戰(zhàn)斗成果”，據(jù)估算，這350斤“注膠蝦”中的“膠水”有40多斤。如果按照每斤蝦售價18元計(jì)算，這些蝦注膠后，立馬“升值”了700多元。

目前此案還在進(jìn)一步調(diào)查中