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南京科捷分析儀器有限公司
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閱讀:22發(fā)布時間:2022-9-12
獼猴桃(ActinidiachinensisPlanch)又名“奇異果”、“長壽果”、“美容果”,為獼猴桃科落葉攀緣繞藤本植物,外形與刺梨相似,雌雄異株,果實為漿果,獼猴桃的品種復雜,*現(xiàn)有66種獼猴桃可以防治心血管病、尿道結石、肝炎、麻風病等,還可以降低人體內(nèi)的含量。
近年臨床研究證明獼猴桃籽具有防癌作用。.獼猴桃中富含有維生素C。據(jù)報每100g獼猴桃鮮果含Vc100~420mg,高于蘋果20~80倍,高于梨30~140倍,比柑橘高5~10倍,其所含Vc在人體內(nèi)利用率高達94%,一個很小的獼猴桃鮮果即可滿足人體一天對Vc的需求。
可通過采用低濃度的草酸流動相,分析不同產(chǎn)地三種獼猴桃中的維生素C含量,取得理想的檢測效果。
所需檢測儀器:
液相色譜儀;二極管陣列檢測器;自動進樣器;高壓;色譜柱:(5μm,250mm,4.6mm)。
色譜條件
色譜柱:HYPERSIL-C18(250mm×4.6mm.id.,5μm);流動相:0.1%草酸溶液,流速為1.0mL/min;檢測波長:254nm;進樣量:5μL;柱箱溫度為30℃。
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