肉制品廠主要排放食品加工污水及生活污水。生產污水集中在短時間內排放，水量波動大，主要來自于蒸煮污水及沖洗污水，它具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點。其排放污水的特點是：濃度變化大，有機物含量高，易fu敗，直接排入水體會消耗水中的溶解氧，破壞生態系統，嚴重污染環境。
肉制品廠工藝流程說明：
該公司生產廢水與生活污水混合后經過細格柵將廢水中的大顆粒雜物去除，之后流入隔油沉淀池， 在隔油沉淀池中去除血污、油脂等污染物，出水進入調節池，在其中進行水質水量調節行泥水分離后，出水可達標排放。沉淀污泥部分回流，剩余污泥經干化處理后外運進行無害化處置。
肉質品廠污水處理設備溶氣氣浮機工作原理
溶氣罐產生溶氣水，溶氣水通過釋放器減壓釋放到待處理的水中。溶解在水中的空氣從水中釋放出來，形成20-40um的微小細泡，微氣泡同污水中的懸浮物結合，使懸浮物比重小于水，并逐漸浮到水面形成浮渣。水面上備有刮板系統，將浮渣刮入污泥池。清水從下部經溢流槽進入清水池。
肉質品廠污水處理設備溶氣氣浮機是污水處理行業常用的一種固液分離設備，能夠有效的去除污水中的懸浮物、油脂、膠類物質，是污水前期處理的主要設備。
肉制品廠污水處理設備溶氣氣浮機特點：
1、污水處理能力大、效率高、占地少。
2、工藝過程及設備構造簡單，便于使用、維護。
3、能消除污泥膨脹。
4、溶氣氣浮機氣浮時向水中曝氣，對去除水中的表面活性劑及臭味有明顯的效果，同時由于曝氣增加了水中的溶解氧，為后續處理提供了有利條件。有效減輕污水處理工藝中生化單元的負荷，對提高COD、BOD的去除率有舉足輕重的作用。
5、對低溫、低濁、含藻類多的水源，采用氣浮法可取得很好的效果。
