有關食品加工

 Q1

賽默飛的產品優勢是什么？方便給講一下嗎？

賽默飛的檢重秤特點是高速高精度；

金屬探測器特點是產品效應很大（產品含水分、高鹽分和含有鐵離子）時，能檢出極小的金屬異物；

X射線檢測系統特點是適應各種產品包裝或散料形式，高靈敏度性能，檢出zui小的低密度異物。    


Q2

日常如何進行精度驗證？

根據OIML 51，小于1Kg產品，用一個合格產品反復測試60次以上，確認動態重復性是否達到規定的正負偏差值是否小于3倍的標準偏差值，0.1g≤e≤2g。

Q3

檢重秤能夠自動統計2%的比例嗎？然后再反饋自動調整剔除參數。

檢重秤采用5個設定分區，可以判斷TU1與TU2之間的百分比限值，當大于2%時可實現自動剔除。

Q4

X光機能檢測到比重小于1的非金屬異物嗎？

當密度小于1.0的非金屬異物放在皮帶上，即空機狀態時，X光機能檢出到；如果混在食品中，由于產品密度小于等于1.0（水的密度），就無法檢出小于1.0的異物。

Q5

金屬檢測機是否可以設置提前預警的功能？以及時處理問題，避免造成產線停工。

可以。通過自動校驗裝置，可以提前預判金屬探測器是否靈敏度衰減或失效。

Q6

鹽分22%以上的高鹽度預包裝產品檢測內部異物，應該用什么設備？

只要包材不是金屬膜（例如，不是鋁膜或錫紙），高鹽分哪怕是50%以上的含鹽產品，金屬探測器*能檢測出金屬異物（鐵，非鐵或不銹鋼316L）。因為金屬探測器可以通過改變頻率和相位角來克服產品效應（或者說產品本身干擾），并通過一些濾波算法能檢出各種金屬異物。

Q7

火腿腸等產品包裝上帶有金屬卡扣，使用金檢機和X光機總是出現誤報警，無法有效地進行異物檢測怎么辦？

只要調整恰當的X光發射源的電流和電壓值，結合多種濾波手段，可以避免鋁扣的誤剔除影響。

Q8

使用X光機檢測禽類產品中的碎骨效果不理想，無法檢測到密度更低更小的碎骨，并且容易出現誤剔除怎么辦？

1）需要X射線發射源輸出低電壓高電流，避免低密度異物被X射線“照透”（*吸收X光）而使得X光成像變為”亮白”而無法有灰度比；2）通過特別的濾波軟件識別灰度比很小（低密度）的異物。

Q9

對于一些含鹽含酸的生物試劑車間，由于操作環境對設備里面的電路板影響較大，一般設備里面的工業空調其實效果一般，是否有相關產品能*杜絕與外界環境的交，如熱交換，散熱等。

這樣的環境推薦采用外接水冷卻系統，設備內部采用散熱片和冷卻風扇方法來克服工業空調的不足及需要經常清洗濾網等問題。

Q10
1分鐘可以檢測多少產品？

賽默飛檢重秤zui快的檢測速度為800件/分鐘