甜蜜素

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更新時(shí)間：2015-09-30 13:16:00瀏覽次數(shù)：74次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

詳細(xì)介紹

[產(chǎn)品名稱]	甜蜜素
[規(guī)格]	BR，98%
[包裝]	100克

英文名稱：Sodium Cyclamate；Sodium N-cyclohexylsulfamate
其他名稱：環(huán)己基氨基磺酸鈉；環(huán)氨酸鈉；環(huán)拉酸鈉；甜密素；環(huán)己胺磺鈉；環(huán)己烷氨基磺酸鈉
C₆H₁₂NNaO₃S=201.22
級(jí)別：BR
含量：≥98.0%

PH：5.5～7.5
干燥失重：≤1.0%

重金屬：≤10ppm
性狀(以下信息僅供參考)：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。分解溫度約280℃，不發(fā)生焦糖化反應(yīng)，溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇，*醚，苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對(duì)熱，光，空氣穩(wěn)定，堿性下穩(wěn)定，酸性時(shí)略有分解。味甜，加熱有略有苦味
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。
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