詳細摘要： *，是生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）。
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江蘇菲亞生物科技有限公司
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詳細摘要： 抗蛋白酶，是黃色至黃褐色粉末，微生物提取，溶于H2O（50mg/mL）、MeOH、1-butanol、1-propanol、DMSO、ethanol、metha...
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詳細摘要： 糖化酶，又稱葡萄糖*,是一種習慣上的名稱，學名為α-1,4-葡萄糖水解酶（α-1,4-Glucan glucohydrolace）。多應用于酒精、淀粉糖、味精、...
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詳細摘要： 乙酰*，是*的乙酰化形式，可以看作是活化了的乙酸。 基團 （CH3CO- = 乙酰基）與*的半*殘基的SH-基團相連。這其實是高能鍵硫酯鍵。它是脂肪酸的beta...
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詳細摘要： *（豬胃粘膜），本品豬胃粘膜制取，為類白色或淡黃色粉末。易溶于水呈不同程度的乳白色，幾乎不溶于醇、氯仿和醚。
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詳細摘要： 脂肪酶（豬胰），類白色或淡黃色粉末。屬脂肪加水分解酶類，和蛋白酶、*并稱三大水解酶類。Z適溫度35～37℃。
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詳細摘要： 脂肪酶（假絲酵母），灰褐色或淺灰色粉末。微生物菌種：解脂假絲酵母（cam licla lipo lytica）。屬脂肪加水分解酶類，和蛋白酶、*并稱三大水解酶類...
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詳細摘要： 過氧化氫酶（牛肝），深褐色粉末，溶于水和稀緩沖液。用溫水可溶，溫度控制在40～45℃，55℃以上失活，不溶于有機溶劑。
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詳細摘要： 溶葡球菌酶，白色或淡黃色粉末，是一種含鋅的金屬蛋白酶，由246個氨基酸組成。表達該基因的核酸組成有1486個核苷酸。
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詳細摘要： 氯化*，白色粉狀結晶，無臭，微甜。含有129個氨基酸的多肽分子量約14000，等電點10.7。溶于食鹽水，遇丙酮、乙醇產生沉淀。在酸性溶液中較穩定。
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詳細摘要： 纖維素酶（綠色木霉），淡黃色粉末或黃褐色冷凍干燥粉末，溶于水。能作用于纖維素中的1,4-β-D-葡萄糖苷鍵。
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