沒食子酸
Gallic acid
產品貨號：GOY011614
分 子 量：170.1200
CAS編號：149-91-7
分子式：C7H6O5
別 名：3,4,5-三羥基苯甲酸
沒食子酸--(Gallic acid)的詳細信息
【提取來源】為山茱萸科植物山茱萸cornus off icinalis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果肉。
【性狀】白色或灰白色結晶性粉末。無氣味，微有酸味，遇光變成棕褐色。熱至100-120℃失去結晶水。有收斂性。能溶于熱水、醇甘油和丙酮，微溶于醚，不溶于苯、氯仿和石油醚。1g溶于87ml水、3ml沸水、6ml乙醇、100ml乙迷、10ml甘油、5ml丙酮。半數致死量(兔，經口)5g/kg。有刺激性。密度1.694；熔點235-240℃。Stability Stable, but may discolour upon exposure to light. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, acid chlorides, acid anhydrides.
【藥理作用】1. 抗菌抗病毒: 體外對*、八疊球菌、α－型鍵球菌、奈瑟氏球菌、綠膿桿菌、弗氏痢疾桿菌、傷寒桿菌Hd、副傷寒桿菌A等有抑制作用,其抑菌濃度為5mg/ml。體外,在3％的濃度下對17種真菌有抑菌作用, 對流感病毒亦有一定抑制作用。2. 抗腫瘤: 對嗎啉加亞硝鈉所致的小鼠肺腺瘤有強抑制作用。
具有抗菌作用，可治療菌痢。具有收斂、止血、止瀉作用。可用作防腐劑?？芍苽浣剐?、藥物、墨水、媒介染料和防爆劑等。還用作顯影劑和檢測游離無機酸、二羥基丙酮、生物堿和金屬等的分析試劑。
【基本用途】用于含量測定。
試驗游離礦酸、二羥基丙酮和生物堿等，電化分析中的去極劑，還原磷鉬酸，檢定銻、鋇、鉍、鈣、鈰和銅等。測定磷、亞硝酸鹽、銀、釷和鈦等。
在制藥，墨水，染料，食品，輕工和有機合成等方面有許多用途。與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料；工業上也用于制革；還可做照相顯影劑。丙酯為抗氧劑，可用于食用油脂以防腐臭變質。在醫藥上是止血收斂劑，也是溫和的局部刺激劑。
【操作與貯存】2-8°C，避光保存。
【注意事項】本品應在低溫下保存，長時間在暴露在空氣中，含量會有所降低。
用法：色譜條件：甲醇-0.1%磷酸溶液（8:92）為流動相，檢測波長271nm (僅供參考)
【危險性質】
【包裝方法】
【質檢信息】檢測方法及含量：HPLC≥98%,規格：20mg/支.
一水合(Gallic acid monohydrate)符合美國“化學試劑標準"羅森 V版和日本國家標準 K8898試劑規格。

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