“蘋果形"身材的人的脂肪更多的集中在腹部，而“梨形"身材的人的脂肪更多的集中在臀部和大腿。*以來，人們一直認為蘋果形身材ELISA試劑盒的人比梨形身材的人風險更高。
   但是，加州大學戴維斯分校健康系統的一項新研究提供了進一步的證據，表明：現實中梨形身材并不會像之前想象的那樣為人們帶來多少保護性的作用。相關結果發表在2013年1月10日的The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism在線版上。
   研究人員發現，臀部脂肪組織會分泌異常水平的趨化素(chemerin)和網膜素1(omentin-1)，這兩種蛋白的異常能夠造成人體產生炎癥ELISA試劑盒前期癥狀，即早期代謝綜合癥患者產生的胰島素抗性。
   本研究的、加州大學戴維斯分校的一名病理學和內科實驗醫學教授Ishwarlal Jialal說：“腹部脂肪一直被認為是威脅健康的重要殺手，而臀部脂肪卻被認為能夠起到預防糖尿病、心臟病和代謝綜合癥的作用。但是我們的研究破除了這一神話，臀部脂肪并沒有這種作用。研究結果還暗示了，異常的蛋白ELISA試劑盒水平可能成為確定人們有發生代謝綜合癥危險的一個早期指標。"