FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀
Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測(cè)溫儀采用紅外線測(cè)量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測(cè)量溫度 – 其測(cè)量速度要快于接觸式設(shè)備,并且無需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測(cè)量區(qū)域。
Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測(cè)溫儀,它還集成了倒計(jì)時(shí)器,用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。
FoodPro 系列測(cè)溫儀可手洗并具有*的 HACCP 檢測(cè)光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。
FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀
實(shí)際應(yīng)用
- 接收:使用 FoodPro 系列測(cè)溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。
- 食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測(cè)光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
- 檢驗(yàn):執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn),以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
- 設(shè)備校準(zhǔn):驗(yàn)證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),減少設(shè)備維修費(fèi)用。
- 餐廳:方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度,以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。
Fluke FoodPro 食品安全測(cè)溫儀 Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀簡單易用,準(zhǔn)確度高,它能夠瞬間測(cè)量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測(cè)量,而不會(huì)發(fā)生交叉污染。 - 其紅外線測(cè)溫范圍為 -35 到 275 oC
- HACCP 檢測(cè)光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
- LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測(cè)量光點(diǎn),以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
- 可手洗(IP54 密封)
|
Fluke FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀 Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測(cè)溫儀進(jìn)行表面掃描,并使用探針測(cè)溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報(bào)警提示的集成倒計(jì)時(shí)器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測(cè)以及烹制與冷卻時(shí)間間隔。 該款測(cè)溫儀除具有 FoodPro 系列的各項(xiàng)功能外,還包括以下特點(diǎn): - 內(nèi)置折疊式探針,用于測(cè)量食品內(nèi)部溫度
- 探針測(cè)溫范圍為 -40 到 200 oC
- 倒計(jì)時(shí)器,用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間
- 背光顯示屏,可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
- 顯示zui大溫度值,以供快速參考
型號(hào)名稱 | 描述 | Price List | Fluke FP | FoodPro 食品安全測(cè)溫儀 附件:
| Fluke FP Plus | FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀 附件:
- 內(nèi)置接觸式探針
- 9 V 堿性電池
- 快速入門指南
- 操作指南
- 軟攜帶包
| 現(xiàn)場(chǎng)更換探針(參見下圖)作為選配件提供。 | FP Probe | 現(xiàn)場(chǎng)更換探針 FoodPro Plus 測(cè)溫儀更換探針 |
紅外線規(guī)格(兩者) | 溫度范圍 | Fluke FoodPro | -30 oC 到 200 oC | Fluke FoodPro Plus | -35 oC 到 275 oC |
| 精度 | | (假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 o) | | 0 oC 到 65 oC 之間:±1 oC | | 低于 0 oC : ±1 o ±0.1 度/度 | | 高于 65 oC:± 讀數(shù)的 1.5 % |
| 響應(yīng)時(shí)間 | | 光譜響應(yīng) | | 發(fā)射率 | | 食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值 |
| 距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 (D:S) | | 典型工作范圍(目標(biāo)照明) | | zui小目標(biāo)尺寸 | | 紅外通道照明偏移量 | |
探針規(guī)格 (FoodPro Plus) | 溫度范圍 | FoodPro Plus | -40 oC 到 200 oC |
| 精度 | | (假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 o) | FoodPro Plus | –5 oC 到 65 oC 之間:±0.5 oC | | 低于 –5 oC:±1 oC | | 高于 65 oC:± 讀數(shù)的 1 % |
| 響應(yīng)時(shí)間 | FoodPro Plus | 7-8 秒(3 次所得常數(shù)) |
| 探針尺寸 | FoodPro Plus | 直徑:3.0 毫米 | | 長度:90 毫米 |
| 傳感器類型 | FoodPro Plus | 薄膜式鉑片,A 級(jí),電阻 | | 熱學(xué)設(shè)備 (RTD) |
|
操作規(guī)格(兩者) | 重復(fù)性 | | 在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi) |
| 操作環(huán)境范圍 | | 相對(duì)濕度 | | 90 % (+/- 5 %) RH 無冷凝 @ 30 oC |
| 儲(chǔ)存溫度 | | 重量 | FoodPro | 100 克(含電池) | FoodPro Plus | 150 克(含電池) |
| 尺寸 | FoodPro | 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米 | FoodPro Plus | 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米 |
| 電能,電池壽命 | FoodPro | 1 節(jié) AA 堿性電池 | FoodPro Plus | 9 V 堿性電池 |
| 電池壽命 | 堿性 | zui少 10 小時(shí) @ 23 oC |
| 目標(biāo)照明 | | 顯示分辨率 | FoodPro | 4 位數(shù)字,0.2 oC | FoodPro Plus | 4 位數(shù)字,0.1 oC |
| 顯示保持(7 秒) | | LCD 背光顯示屏 | | 溫度顯示 | FoodPro | 4 位數(shù)字,0.2 oC 分辨率 | FoodPro Plus | 4 位數(shù)字,0.1 oC 分辨率 |
| 顯示zui大溫度值 | | 定時(shí)器 | | 環(huán)境特性: | |
其它規(guī)格(兩者) | 校準(zhǔn)證書 | FoodPro Plus | 校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST 和 DKD |
| 標(biāo)準(zhǔn) | | 符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸沒于水中) |
| 認(rèn)證 | | 保修期 | | 選件/附件 | |
|
|