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氯化花青素

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更新時間：2017-08-15 00:14:02瀏覽次數：332次

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產品簡介

氯化花青素

詳細介紹

中文名稱: 氯化花青素
中文同義詞: 氯化花青素;花青素;花色素;矢車菊甙元;氯化氰定;矢車菊素CY,花青素;矢車菊素;氯化失車菊素
英文名稱: CYANIDIN CHLORIDE
英文同義詞: CYANIDIN CHLORIDE;CYANIDINE CHLORIDE;3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVYLIN CHLORIDE;3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVYLIUM CHLORIDE;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliuchloride;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliumchloride;3,3’4’,5,7-pentahydroxy-flavyliuchloride;cyanidol
CAS號: 528-58-5
分子式: C15H11ClO6
分子量: 322.7

性質

儲存條件 −20°C
CAS 數據庫 528-58-5(CAS DataBase Reference)

用途與合成方法

用途可作為食品色素、化妝品原料等