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六偏磷酸鈉

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六偏磷酸鈉

詳細(xì)介紹

中文名稱(chēng): 六偏磷酸鈉
中文同義詞: 聚*;聚偏磷酸鈉;多聚磷酸鈉;六偏磷酸鈉;(STPP)
英文名稱(chēng): Sodium polyphosphate
英文同義詞: SODIUM POLYPHOSPHATE;Polyphosphoricacids,sodiumsalts;Sodiumpolyphosphate,amorphous;SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE(TECH.GRADE);Sodium Hexa meta phophate;SODIUM POLYPHOSPHATE EXTRA PURE;SODIUM POLYPHOSPHATE, CRYSTALS, + 80 MES H, 96%;SodiumHexametaphosphateFoodGrade&TechnicalGrade
CAS號(hào): 68915-31-1
分子式: Na3O10P3X2
分子量: 321.88
EINECS號(hào): 272-808-3

性質(zhì)

form	crystalline

化學(xué)性質(zhì)	無(wú)色透明玻璃狀塊或片狀。易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。吸濕性強(qiáng)，在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。熔點(diǎn)616℃(分解)，相對(duì)密度(d₂₀²⁰)2.484。
用途	品質(zhì)改良劑；pH調(diào)節(jié)劑；金屬離子螯合劑；粘結(jié)劑和膨脹劑等。在豆類(lèi)、果蔬罐頭中可穩(wěn)定天然色素，保護(hù)食品色澤；在肉類(lèi)罐頭中可使脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻；用于肉類(lèi)食品上可提高持水性，防止肉中脂肪變質(zhì)。加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。水質(zhì)無(wú)沉淀的軟化劑。
用途	在肉制品、奶制品中作品質(zhì)改良劑，可作含氟牙膏的磨擦劑
用途	用作鍋爐用水和工業(yè)用水的軟水劑，工業(yè)循環(huán)冷卻水處理劑

關(guān)鍵詞：水處理劑