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正己酸

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更新時間：2017-10-08 08:58:10瀏覽次數：172次

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產品簡介

正己酸

詳細介紹

中文名稱: 己酸
中文同義詞: 正己酸;羊油酸;己酸;次羊脂酸;丁基乙酸;正已酸;已酸;丁基醋酸
英文名稱: Hexanoic acid
英文同義詞: RARECHEM AL BO 0183;PENTYLFORMIC ACID;PENTANE-1-CARBOXYLIC ACID;N-HEXANOIC ACID;N-CAPROIC ACID;HEXOIC ACID;HEXANOIC ACID;FEMA 2559
CAS號: 142-62-1
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
EINECS號: 205-550-7

己酸性質

熔點	−4 °C(lit.)
沸點	202-203 °C(lit.)
密度	0.927 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度	4 (vs air)
蒸氣壓	0.18 mm Hg ( 20 °C)
FEMA	2559
折射率	n20/D 1.4161(lit.)
閃點	220 °F
水溶解性	1.1 g/100 mL (20 ºC)
Merck	14,1759
BRN	773837
穩定性	Stable. Incompatible with bases, reducing agents and oxidizing agents. Flammable.

化學性質	無色或淡黃色油狀液體，有汗臭味。不溶于水，溶于乙醇和乙*。
用途	主要用于配制己酸酯作為食用香料
用途	己酸是我國規定允許使用的食用香料，主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生產需要，一般在調味料中450mg/kg；糖果中28mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷飲中4.3mg/kg。
用途	GB 2760 96規定為允許使用的食用香料。主要用以配制干酪、奶油、朗姆酒和奶油硬糖等型香精。
用途	一種基本有機原料，可用于生產各種己酸酯類產品。醫藥中用于制備己雷瑣辛。也可作香料、潤滑油的增稠劑、橡膠加工助劑、清漆催干劑等。