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沒食子酸

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更新時間：2017-10-12 10:07:47瀏覽次數：250次

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產品簡介

沒食子酸

詳細介紹

中文名稱: 沒食子酸
中文同義詞: 棓酸;倍酸;石墨酸;3,4,5-三羥基苯甲酸,無水的;氧化石墨;3,4,5-三羥基苯甲酸;沒食子酸;(無水)
英文名稱: Gallic acid
英文同義詞: TIMTEC-BB SBB008781;RARECHEM AL BE 0070;3,4,5-trihydroxy-benzoicaci;gallic;Gallussaure;Kyselina 3,4,5-trihydroxybenzoova;Kyselina gallova;kyselina3,4,5-trihydroxybenzoova
CAS號: 149-91-7
分子式: C7H6O5
分子量: 170.12
EINECS號: 205-749-9

性質

熔點	252 °C (dec.)(lit.)
密度	1.694
水溶解性	12 g/L cold water
Merck	14,4345
BRN	2050274
穩定性	Stability Stable, but may discolour upon exposure to light. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, acid chlorides, acid anhydrides.

化學性質	白色或淺褐色針狀結晶或粉末。熔點235-240℃（分解）。加熱至100-120℃失去結晶水，加熱至200℃以上時失去二氧化碳而生成焦性（即連苯三酚）。溶于熱水、乙、乙醇、丙酮和甘，難溶于冷水，不溶于苯和氯仿。
用途	在制藥，墨水，染料，食品，輕工和有機合成等方面有許多用途。與三價鐵離子生成藍黑色沉淀，是藍黑墨水的原料；工業上也用于制革；還可做照相顯影劑。丙酯為抗氧劑，可用于食用油脂以防腐臭變質。在醫藥上是止血收斂劑，也是溫和的局部刺激劑。
用途	具有抗菌作用，可治療菌痢。具有收斂、止血、止瀉作用。可用作防腐劑。可制備焦性、藥物、墨水、媒介染料和防爆劑等。還用作顯影劑和檢測游離無機酸、二羥基丙酮、生物堿和金屬等的分析試劑。
用途	可用作防腐劑，可制備媒介染料和防爆劑等
用途	用作化學試劑

關鍵詞：防腐劑