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香豆素

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更新時間：2017-11-06 18:13:35瀏覽次數：193次

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產品簡介

香豆素

詳細介紹

中文名稱: 香豆素
中文同義詞: 鄰氧萘酮;香豆內脂;香豆素;氧雜萘鄰酮;2H-1-苯并吡喃-2-酮;1,2-苯并吡喃酮;1,2-苯并哌哢;苯并鄰氧芑酮
英文名稱: Coumarin
英文同義詞: TIMTEC-BB SBB000094;O-HYDROXYCINNAMIC ACID LACTONE;TONKA BEAN CAMPHOR;5,6-BENZO-2-PYRONE;AKOS 212-75;2H-1-BENZOPYRAN-2-ONE;2H-1-BENZOPYAN-2-ONE;1,2-BENZOPYRONE
CAS號: 91-64-5
分子式: C9H6O2
分子量: 146.14
EINECS號: 202-086-7

性質

熔點	68-73 °C(lit.)
沸點	298 °C(lit.)
密度	0.935
蒸氣壓	0.01 mm Hg ( 47 °C)
閃點	162 °C
儲存條件	Refrigerator
水溶解性	1.7 g/L (20 oC)
Merck	14,2562
BRN	383644
CAS 數據庫	91-64-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息	Coumarin(91-64-5)
EPA化學物質信息	2H-1-Benzopyran- 2-one(91-64-5)

化學性質	具有升華性的白色性結晶，有香茅香氣，并略有藥香香韻。不溶于冷水，溶于熱水、乙醇、乙*、氯仿。
用途	用于制造香料，作為定香劑，也用于電鍍工業
用途	是于1820年在黑香豆中發現的。以苷的形式存在于許多植物中。具有黑香豆的濃重香味，亦具有新刈草甜香及巧克力氣息，留香*。新鮮的干草香氣在很大程度上是由于在干燥新刈草過程中，苷在發酵分解時生成并釋出所引起的。用于制造香料。常用在配制新刈草型及馥奇型香料。以及紫羅蘭、葵花、素心蘭、山楂花、蘭花、薰衣草等香精中。它和香蘭素一起可用于糖果、糕點之類有調味，加入煙草中可以增加天然香味。在鍍鋅（或鎘、鎳）的電鍍液中加入，可減少鍍層起孔，增加光亮度。是制造其他香料和多種其他化學品的原料。香豆是一大類衍生物的母體。這些衍生物中有些存在于自然界，有些則通過合成方法制得。
用途	用于香精和香皂的制造