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上海滬宇生物科技有限公司
D-*
D-甘露糖醇 性質
熔點 167-170 °C(lit.)
沸點 295°C
比旋光度 141 o (c= USP-directives)
密度 1.52
閃點 290-295°C/3.5mm
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 soluble
Merck 14,5745
BRN 1721898
穩定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數據庫 69-65-8(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息 D-Mannitol(69-65-8)
EPA化學物質信息 D-Mannitol(69-65-8)
化學性質 | 無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20-0.40°(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩定。對稀酸、稀堿穩定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘*(5.5g/100m1)。略溶于乙醇(1.2g/100m1)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數其他常用有機溶劑。20%水溶液的pH值為5.5~6.5。 天然品廣泛存在于植物的葉、莖、根等中,如海藻、柿餅表面的白*即為甘露糖醇,在食用菌類、地衣類、元蔥及胡蘿卜等中含量亦較多。由木犀科植物花白蠟樹(Fraxinus ornus)的樹液(分泌物、干燥而得的甘露聚糖中含30%~50%甘露糖醇。 |
用途 | 低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營養增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑。 |
用途 | *在醫藥上是良好的利尿劑,降低顱內壓、眼內壓及治療腎藥、脫水劑、食糖代用品、也用作藥片的賦形劑及固體、液體的稀釋劑。*注射液作為高滲透降壓藥,是臨床搶救特別是腦部疾患搶救常用的一種藥物,具有降低顱內壓藥物所要求的降壓快、療效準確的特點。作為片劑用賦形劑,*無吸濕性,干燥快,化學穩定性好,而且具有爽口、造粒性好等特點,用于抗癌藥、抗菌藥、抗組織胺藥以及維生素等大部分片劑。此外,也用于醒酒藥、口中清涼劑等口嚼片劑。在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性zui小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。在工業上,*可用于塑料行業,制松香酸酯及人造甘*樹脂、*、雷*(硝化*)等。在化學分析中用于硼的測定,生物檢驗上用作細菌培養劑等。*雖可被人的胃腸所吸收,但在體內并不蓄積。被吸收后,一部分在體內被代謝,另一部分從尿中排出;經氫溴酸反應可制得二溴甘露糖醇。 |
用途 | 醫藥上用作脫水劑和利尿藥,用于降低顱內壓、眼內壓、利尿及防治早期急性腎功能不全,也用作藥片的賦形劑 |
用途 | 用作分析試劑,也用于樹脂和藥品的合成 |
用途 | 甜味劑(低熱量、低甜度);營養增補劑;品質改良劑;糕點、膠姆糖等防黏劑;保溫劑。 |
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