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優(yōu)質(zhì)面粉品質(zhì)檢測粉質(zhì)儀河北*

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產(chǎn)品型號LBT-32A

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更新時間：2018-05-16 14:54:02瀏覽次數(shù)：753次

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鄭州雷伯特電子科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：150條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：馬曉（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

粉品質(zhì)檢測粉質(zhì)儀是一種測定面粉筋力強度的可靠檢測儀器，它是通過檢測定量面粉加水后產(chǎn)生的一定粘度的面團之?dāng)嚢枇髯儗W(xué)特性（攪拌阻力），對所采集到的數(shù)據(jù)進行自動繪圖、分析，并計算出面粉吸水率、面團形成時間、穩(wěn)定時間以及衰減度等指標(biāo)，從而評價面粉筋力強度和吸水量高低

詳細介紹

粉質(zhì)儀

粉質(zhì)儀簡介:

面粉品質(zhì)檢測粉質(zhì)儀是一種測定面粉筋力強度的可靠檢測儀器，它是通過檢測定量面粉加水后產(chǎn)生的一定粘度的面團之?dāng)嚢枇髯儗W(xué)特性（攪拌阻力），對所采集到的數(shù)據(jù)進行自動繪圖、分析，并計算出面粉吸水率、面團形成時間、穩(wěn)定時間以及衰減度等指標(biāo)，從而評價面粉筋力強度和吸水量高低。

電子粉質(zhì)儀對攪拌阻力的測量摒棄了傳統(tǒng)的機械杠桿測力和機械繪圖機構(gòu)，由計算機采集數(shù)字信號并進行繪圖，分析數(shù)據(jù)，測量精密準(zhǔn)確，可靠性好，對試驗結(jié)果的重現(xiàn)性好。根據(jù)試驗分析結(jié)果，可以判定面粉的筋力強度――高筋面粉、中筋面粉或者是低筋面粉，從而確定面粉用途――用于制作面包、面條、饅頭或者是蛋糕、糕點。

粉質(zhì)儀技術(shù)說明:

· 攪拌缸容量：300g或50g

· 電機功率：200W 電源：220V50Hz

· 主攪拌刀轉(zhuǎn)速：63±2rpm

· 主、副攪拌刀轉(zhuǎn)速比：1:1.5

· 扭矩范圍：1－10NM

· 刻度范圍：0－1000Fu

· 單位轉(zhuǎn)矩：300g揉面缽：1粉質(zhì)單位(F.U.)轉(zhuǎn)矩：(9.8±0.2)mN·m/F.U.

50g揉面缽：1粉質(zhì)單位(F.U.)轉(zhuǎn)矩：(1.96±0.04)mN·m/F.U.

關(guān)鍵詞：粉質(zhì)儀