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研究稱(chēng)過(guò)于干凈的生活方式損害人體微生物生態(tài)系統(tǒng)

時(shí)間:2013-11-25閱讀:121
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加拿大圭爾夫大學(xué)微生物生態(tài)學(xué)家愛(ài)瑪·艾倫-維科在對(duì)腸道微生物進(jìn)行了10多年研究后指出,現(xiàn)代人過(guò)于注重潔凈,食物太過(guò)精細(xì),動(dòng)輒使用抗生素,這種生活方式正在損害人體內(nèi)無(wú)形的微生物生態(tài)系統(tǒng)。

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微生物是人類(lèi)的盟友而非敵人

人類(lèi)排泄物為研究細(xì)菌、真菌和病毒等微生物群落提供了一個(gè)窗口。艾倫-維科發(fā)現(xiàn),地球上多樣性、繁殖zui密集的生態(tài)系統(tǒng)不在熱帶雨林中,也不在海洋中,而是在人類(lèi)的腸道里。人類(lèi)“微生物”是體內(nèi)數(shù)以萬(wàn)億計(jì)生物體的統(tǒng)稱(chēng),是人類(lèi)擁有健康體魄的關(guān)鍵所在。微生物做了大量有助消化的工作,更多證據(jù)還表明,其還能幫助人體抵御哮喘、病原體、過(guò)敏、糖尿病,甚至某種形式的自閉癥和癌癥。

醫(yī)學(xué)界過(guò)去對(duì)它們了解很有限,其中有些種類(lèi)*不為人知。部分原因是它們很難在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境里生存。7年前,艾倫-維科用自己獲得的一筆獎(jiǎng)金在圭爾夫大學(xué)建立了一個(gè)實(shí)驗(yàn)室。研究腸道微生物的傳統(tǒng)方法是單個(gè)提取出來(lái)觀察,但是艾倫-維科設(shè)計(jì)了“仿真腸道”,讓微生物生活在和人體內(nèi)*一樣的溫度和環(huán)境中,形成同樣的群落。“微生物跟青少年一樣,喜歡和朋友膩在一起。”她解釋說(shuō)。至于它們的“食物”,自有志愿者定期送上門(mén)來(lái)。

科學(xué)界對(duì)人體內(nèi)微生物生態(tài)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)才剛剛開(kāi)始。艾倫-維科說(shuō),通過(guò)仿真腸道,“你可以?xún)A聽(tīng)微生物是如何交談、相處和互動(dòng)的。”它們的小社會(huì)在人生病時(shí)會(huì)發(fā)生劇烈動(dòng)蕩。艾倫-維科的研究小組試圖找出微生物和炎癥、疾病的關(guān)系,并觀察藥物、荷爾蒙和食物對(duì)它們的影響。

“你惹了它,就要后果自負(fù)”

艾倫-維科表示,由于無(wú)菌生活才是健康生活這一觀念深入人心,現(xiàn)代商場(chǎng)貨架上充斥著琳瑯滿(mǎn)目的各色“抗菌”物品,甚至連訂書(shū)機(jī)和文件夾等辦公用品上都標(biāo)有“抗菌”標(biāo)簽。令人憂(yōu)心的是,這樣的觀念還被帶入了普通家庭,很多孩子在成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期根本接觸不到有菌環(huán)境。

不過(guò),艾倫-維科更為擔(dān)心的是抗生素藥品的濫用,在對(duì)圭爾夫大學(xué)300名學(xué)生的調(diào)查中,沒(méi)有一個(gè)學(xué)生說(shuō)不曾使用過(guò)抗生素。她認(rèn)為,抗生素可以用來(lái)救生,但幾十年來(lái)抗生素的使用同時(shí)也削弱和破壞了體內(nèi)的微生物生態(tài)環(huán)境。抗生素在殺死有害菌的同時(shí)也殺死有益菌,從而使人體更易受到梭狀芽孢桿菌等耐藥雜菌的侵襲,梭狀芽孢桿菌是人類(lèi)干擾微生物從而把事情搞砸的典型例子,其導(dǎo)致的腹瀉可致命,特別是對(duì)老年患者。人體內(nèi)的微生物群落越來(lái)越孱弱,肥胖癥、糖尿病、過(guò)敏和哮喘等疾病卻越來(lái)越常見(jiàn),可能和這種改變有很大的關(guān)系。

幽門(mén)螺桿菌可在胃酸這樣的惡劣環(huán)境中生存,一個(gè)世紀(jì)前,其曾是人類(lèi)胃里占主導(dǎo)地位的微生物,但zui近的調(diào)查顯示,美國(guó)、瑞典和德國(guó)這3個(gè)國(guó)家的兒童中,只有不到6%還攜帶幽門(mén)螺桿菌。由于幽門(mén)螺桿菌會(huì)增加罹患胃潰瘍和胃癌的風(fēng)險(xiǎn),醫(yī)生們起初認(rèn)為它被消滅了是件好事。但是研究表明,體內(nèi)缺乏微生物的人更易患花粉癥和其他過(guò)敏癥。美國(guó)紐約大學(xué)的馬丁·布拉斯博士還發(fā)現(xiàn),幽門(mén)螺桿菌的消失還影響到兩種控制食欲的激素,這也許是肥胖癥流行的重要原因之一。

加拿大不列顛哥倫比亞大學(xué)的布萊特·芬利教授在做小鼠實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),幼年時(shí)期接受的抗生素治療會(huì)損害那些幫助免疫系統(tǒng)發(fā)展辨識(shí)能力的微生物。這或許可以解釋?zhuān)瑸槭裁丛谝粴q前服用或注射過(guò)抗生素的孩子過(guò)敏性哮喘的發(fā)病比例較高,這種疾病的癥狀本是免疫系統(tǒng)對(duì)無(wú)害微生物、花粉和寵物毛的過(guò)度反應(yīng)。

艾倫-維科目前還在和西安大略大學(xué)的同行合作研究退化性自閉癥。這種自閉癥通常還伴有腸炎和某些種類(lèi)的細(xì)菌增生。她領(lǐng)導(dǎo)的圭爾夫大學(xué)研究小組zui近還發(fā)現(xiàn),結(jié)腸腫瘤中存在大量的具核棱桿菌。這是一種口腔微生物,它們?cè)诮Y(jié)腸腫瘤里干什么呢?艾倫-維科正在和不列顛哥倫比亞省癌癥研究所的科學(xué)家們一起尋找答案。

準(zhǔn)媽媽們慎重選擇剖腹產(chǎn)

盡管科學(xué)家們不斷發(fā)現(xiàn)體內(nèi)微生物群和疾病的潛在,但是艾倫-維科提醒說(shuō),如果我們因此認(rèn)為可以繼續(xù)照著目前的方式生活,然后時(shí)不時(shí)修補(bǔ)一下我們的微生物群就行了,這是一種短視的想法。

她強(qiáng)調(diào)說(shuō),必須減少抗生素和殺菌產(chǎn)品的使用,更好地保護(hù)人類(lèi)體內(nèi)的微生物生態(tài)環(huán)境。她還建議產(chǎn)婦慎重考慮選擇剖腹產(chǎn),因?yàn)樘涸谕ㄟ^(guò)產(chǎn)道時(shí)從母親體液中獲得的微生物是*批“奠基者”,它們的影響可能持續(xù)一生。

剖腹產(chǎn)生下的孩子更容易患哮喘、肥胖癥、Ι型糖尿病。研究這些疾病的專(zhuān)家現(xiàn)在懷疑,這可能是因?yàn)樗麄冊(cè)诔錾鷷r(shí)與產(chǎn)道微生物失之交臂了。

加拿大的研究表明,與自然分娩相比,剖腹產(chǎn)嬰兒的細(xì)菌豐富性和多樣性要低得多。歐洲和美國(guó)的研究則發(fā)現(xiàn),剖腹產(chǎn)嬰兒體內(nèi)防止過(guò)敏的腸道菌群數(shù)量明顯不足,產(chǎn)道細(xì)菌在懷孕期間會(huì)隨著約氏乳酸桿菌的明顯增加而改變,約氏乳酸桿菌通常多見(jiàn)于腸道,可產(chǎn)生消化牛奶的酶。其在產(chǎn)道內(nèi)的存在則確保嬰兒獲得約氏乳酸桿菌并準(zhǔn)備消化母乳。

艾倫-維科建議,準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻皇菫榱撕ε伦匀环置涞耐纯喽x擇剖腹產(chǎn),那么這種選擇值得重新考慮。如果基于醫(yī)學(xué)上的需要而進(jìn)行剖腹產(chǎn)手術(shù),也應(yīng)盡量確保嬰兒能接觸到產(chǎn)道分泌物

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