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項目名稱：西安市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理項目
推薦單位：維爾利環保科技集團股份有限公司
模式：BOO模式
參與環節：投資，建設，設備，運營
項目所在地：陜西省西咸新區灃東新城
西安市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理項目廠址位西咸新區灃東新城八興灘村，項目占地面積約50畝。一期項目占地37畝，二期用地13畝，項目總投資約2.8億。本項目設計處理規模為餐廚垃圾一期200t/d，地溝油20t/d，二期餐廚垃圾200t/d。主要系統包括收運系統、餐廚垃圾預處理系統、中溫厭氧發酵系統、沼氣凈化及利用系統、除臭系統及沼液處理系統。
2014年7月2日，經國家發改委、住建部、財政部批準，西安市成為國家第四批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市之一。
2015年8月5日，西安市政府通過公開招標確定了西安維爾利環保科技有限公司作為本項目BOO特許經營方，負責該項目的投資、建設、運營和管理，特許經營期30年(含建設期)。
2017年7月28日，西安市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理項目(一期)開工建設。
2018年12月6日餐廚垃圾收運工作全面展開，餐廚垃圾處理設備開始試運行。2020年3月二期擴建項目開工建設。
2020年12月20日二期試運行。
項目亮點
柳州市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理工程項目是由柳州廣投環保科技有限公司承建，由維爾利環保科技集團股份有限公司負責工藝設備設計制造、安裝和調試，項目建設地位于廣西柳州市靜脈產業園內，地址位于柳州市魚峰區里雍鎮立沖村，距離市中心約為23公里，總占地面積約為32畝。
本項目工藝路線確定為“預處理+厭氧消化”，處理對象為餐飲垃圾及廢棄食用油脂。該工藝主要包括：餐廚垃圾預處理、厭氧消化、沼氣凈化及利用、廢棄油脂處置、殘渣處理系統等。通過該工藝實現垃圾處理處置資源化、減量化、無害化等目標。餐廚垃圾中的有機物經分選、漿化后進入厭氧消化反應器，通過生物厭氧過程產生沼氣，經一定的停留時間后，剩余厭氧消化液排出系統。沼氣、沼液、沼渣(或污泥)再進行相應的資源化利用或處理處置。
工藝的特點：
大容量料倉，避免“高峰”車輛排隊，可靈活安排生產。
兩級分選，可靠性高，針對性強，尤其適合200t/d以上的大規模項目。
大物質分選具有粗破功能，回收有機質，降低大雜物含水率。
在線除砂，全封閉自動工作，杜絕人工清砂的粗放式工作場景，避免異味泄漏。
在線去除辣椒皮等輕飄物，提高毛油品質。
蒸汽直噴蒸煮技術，升溫快，避免結垢，穩定可靠。
CSTR高效厭氧技術，42℃發酵，沼氣生物脫硫，成熟可靠。
有機固渣、沼渣、沼液的資源化利用技術。
示范意義
國家第四批餐廚垃圾資源化利用和無害化處理試點城市項目。實現餐廚垃圾處置的無害化、減量化和資源化。
生態環境部、住房和城鄉建設部聯合公布第二批全國環保設施和城市污水垃圾處理設施向公眾開放單位。
西安餐廚項目是西安市第一家投運的餐廚垃圾處理廠，且已規范運行四年。在減少處置過程中固渣、廢水、臭氣等污染物的同時，充分有效地分離餐廚垃圾中的有機質并對其進行資源化利用，實現了餐廚垃圾中油脂的資源回收，實現了社會效益于經濟效益的雙豐收。
利用現代信息技術來直撐監督和管理，通過實時數據監督、設備故障報警，遠程診斷等手段，使系統能夠更加穩定可靠的運行。
原標題：【案例】西安市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理項目
