ST-16肉品嫩度測定儀是嚴格按照標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定 剪切力測定法設計制作的肉品嫩度測定的專用儀器，肉品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數值顯示測量結果，表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度，還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定，對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備

產品特點:

1、藍色液晶顯示屏顯示

2、采用高性能步進電機自動測量

3、全自動完成測試，具有測試數據統計處理功能,微型打印機輸出

4、肌肉或食品的標準取樣器（￠）隨機配套供應。

5、單位選擇多樣性，用戶可根據需要在單位N與kg之間切換。

執行標準：

主要技術參數：

測量范圍：（0~250）N

分辨力：

示值準確度 lt;±1%，

剪切速度：1mm/s

圓形鉆孔取樣器（直徑）

刀具厚度±

刃口內角度60°

內三角切口的高度≥35mm

砧床口寬±

電壓：220V 50Hz

面粉食品飼料檢測儀器

白度測定儀

面筋測定儀

降落數值測定儀

圓形驗粉篩

磁性金屬物測定儀

面粉水分儀

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全自動定氮儀

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全自動直鏈淀粉測定儀

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飼料粉化儀

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測定儀

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智能液晶人工氣候箱

種子低溫低濕儲藏柜

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小麥粉沉降值測定儀

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小麥硬度儀

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油脂氧化穩定性試驗儀

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快速含油量測定儀

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