1、按結構形式分為:一體式CIP清洗系統、分體式CIP清洗系統;
2、按加熱介質分為:蒸汽加熱CIP清洗系統、電加熱CIP清洗系統;
3、按加熱方式分為:盤管式加熱、板片加熱;
4、按控制方式分為:手動控制CIP清洗系統、半自動式CIP清洗系統、(PLC)全自動CIP清洗系統;
5、按外觀分為:固定式CIP清洗設備、移動式CIP清洗設備。
CIP清洗設備適用于乳品廠、啤酒廠、制藥廠、罐頭廠、調味品廠及一般食品廠的物料管道和容器設備就地清洗。
清洗罐按清洗量大小及清洗要求,分別為連體式與分體式結構。
1、一體式CIP結構:主要由酸液罐、堿液罐、清水罐、機架、清洗液送出分配器及離心泵等組成。
2、分體式CIP結構:主要由酸液罐、堿液罐、熱水罐、清水罐、濃酸罐、濃堿罐、板片式加熱器、清洗液送出分配器及離心泵等組成。
1.CIP清洗設備可通過基座機架作吊運安裝。
2.貯罐基礎機架應水平安裝在水泥地坪上,通過調整機架上的六個支腳,校正水平,機架上的六個支腳應全部著地。
3.各連接管道應設置相應的支架或吊架等,不要把管道的全部重量都壓在設備上。
1.設備潤滑:電動機應按照電動機制造廠推薦的潤滑要求,進行定期保養。(更換潤滑油或軸承)
2.清洗液在使用一段時間后,應加以更新,以保證清洗效果,一般配制一次清洗液,就用來清洗一次設備管道;為節約起見,也可視清洗液被污染及稀釋的程度,進行多次使用。
3.經常維護保養設備,保持清潔,并實施定期維修制度,使設備始終處于良好可靠的工作狀態。在檢修中,應及時更換活動部分的易損件、密封件,預防故障的發生。