屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產生的污水。屠宰污水具有水量大、排水集中、COD濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點。另外屠宰污水與其他高濃度有機污水的不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)，因此在工藝設計中應充分考慮NH3-N對屠宰污水處理造成的影響。
二、適用范圍
適用于中小型宰雞、宰豬、宰鴨以及宰牛、宰羊等各種屠宰肉聯企業。
三、基本原理
山東萬晨環保設備有限公司研發生產的屠宰污水處理設備，針對屠宰污水所*的水質特點，利用活性污泥法來達到凈化屠宰污水的目的。其原理：利用厭氧菌、好氧菌自身的生命活動消耗污水中的有機污染物，同時微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的有機污染物失穩絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有機物，終達到凈化污水的效果
四、工藝流程
化糞池----機械格柵----集水井----撈毛機----曝氣調節池----氣浮池
︱
出水----消毒池----沉淀池----好氧池----中間水池
屠宰污水處理設備優點是自動化程度高、分離效率高、動力消耗小、無噪音、耐腐蝕性能好，2在無人看管的情況下可保證連續穩定工作，設置了過載安全保護裝置，在設備發生故障時，會產生聲光報警并自動停機，可以避免設備超負荷工作。
