工業靜電式油煙凈化器采用低溫等離子體分解油霧、廢氣等污染介質時，等離子體中的離子起決定性的作用。流星雨狀的離子與介質內分子（原理）發生非彈性碰撞，將能量轉化成基態分子（原子）的內能，發生激發、離解、電離等一系列過程使污染介質處于活化狀態。污染介質在等離子體的作用下，產生活性自由基，活化后的污染物分子經過等離子體定向鏈化學反應后被脫除。當離子平均能量超過污染介質中化學鍵結合能時，分子鏈斷裂，污染介質分解，并在等離子凈化器的作用下被收集。在低溫等離子體中，可能發生各類型的化學反應，這主要取決于等離子的平均能量、離分子密度、氣體溫度、污染物介質內分子濃度及共存的介質成分。

工業靜電式油煙凈化器性能優勢

1、高效的除煙效果：工業靜電油煙凈化器設備除煙效率可達98%。

2、運行費用低：工業靜電油煙凈化器設備采用蜂窩電場、臥式結構，阻力小。減少了風機的阻力，降低了運行費用；設備本身采用*的高壓控制系統和高壓電源，轉換效率高，耗電低。

3、維護方便：需要定時清洗的部件為可拆卸的模塊化組合，這樣既方便設備日常的清洗維護，也有利于這些部件的維修替換。

4、可升級性：設備都采用標準法蘭連接的組合式結構，使設備具有可升級性。模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數量可作適應性調整。

5、占地面積小：設備的電源和設備在一起，無需另建電源控制室，節省廠房面積。

6、運行的持續性：采用分組供電的方式；即使某一組電場放電或故障，其他組還可以正常工作，不影響設備的運行，保證設備運行的持續性。

7、設計周密：高電壓電源精心設計成環氧樹脂嚴密封閉的單元體，采用分組供電、分組控制，使用安全可靠。

8、安全性高：設備配有防火網、防火閥、溫度檢測系統、消防滅火系統，確保設備安全穩定運行。

9、氣流方向：臥式結構，用戶安裝的時候，風管、凈化設備和抽風機可以方便地橫向排列起來，方便布局，減少風阻；同時便于凈化器均風，從而提高除煙效率。

10、陰陽極距采用窄間距結構：單位體積里容納了較大的陽極面積，體積小，除煙效果好。

11、設備的安裝方便：設備較輕，無需特別的基礎。主體設備在工廠安裝調試好。安裝成本低、時間短，容易達到設計效果

12、高壓和低壓控制: 帶芯片控制的高壓控制電路、帶PLC的智能低壓控制。可實現安全、可靠和智能化運行。